椎茸の串揚げ

椎茸の串揚げ

まず生椎茸を一口サイズに切ります。切った椎茸に少量の油をつけ、カレー粉、小麦粉、片栗粉を混ぜて油で揚げます。粉の分量はお客様のお好みに応じて調整して下さい。

こちらはあくまで一例ですので、その他にも髙松椎茸園の椎茸を使った料理法について不明点がございましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。